Día del Padre: Pan Casero para Papá

Sí, creo que a todos los hombres se les gana por el estómago.  ¿cómo se sentiría papá con una comida especial celebrando su día? ¡con un pan hecho en casa!  Me parece un detallazo ...

Nuestra televisiva Débora comparte dos de sus recetas para pan casero.

PAN DE FORMA

Ingredientes:

02 huevos

01 taza de aceite

01 cuchara de sal

01 cuchara de azúcar

03 tazas de leche tibia

02 tabletas de levadura de pan

07 tazas de harina de trigo

Preparación:  Batir en la licuadora los huevos, sal, azúcar, leche y levadura.  Poner en un bol, añadiendo la harina de trigo poco a poco, hasta que esté firme.  Untar los recipientes de asar el pan, y enharinar.  Colocar la masa preparada y dejar crecer y asar.



PAN DE PATATA

Ingredientes:

03 tabletas de levadura  biológica fresca

01 cucharita de azúcar

01 cuchara de sal

100 ml de leche tibia

100 gramos de margarina de repostería (se puede usar la normal pero quizás quede un poco seco)

500 gramos de patatas crudas, cocinarlas y hacer un puré

03 cucharadas de queso parmesano rallado

800 gramos de harina de trigo

Poner en un bol levadura y azúcar.  Juntar los otros ingredientes.  Añadir la harina poco a poco, trabajando la masa delicadamente hasta que esté lisa. Hacer bolitas. Rellenar con lo deseado (queso, jamón, etc), pintar con la yema de un huevo y dejar doblar en volumen.  Asar en horno precalentado hasta que estén doraditas.  Suficiente para  30 panecillos.

Y si todavía no has hecho tu tarjeta para el día del Padre, te dejamos unas ideas encontradas en Pinterest:

Para más ideas ir a Pinterest donde hemos preparado una colección de modelitos. 

¡Gracias, Débora por tus recetas originales y sabrosas!

Este año, en mi felicitación a mi marido utilizo este versículo que he leído ayer.  ¡Tan verdadero!

Muchos hombres proclaman

cada uno su propia bondad,
Pero hombre de verdad,

¿quién lo hallará?

Camina en su integridad el justo;
Sus hijos son dichosos después de él.

Proverbios 20:6-7

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