Pan de avena y semilla de lino
1 y 1/2 tazas de agua templada
2 cucharadas soperas de aceite virgen extra
3 cucharadas soperas de miel
1 taza de salvado de avena
1 y 1/2 tazas de harina de trigo integral
1 y 1/2 taza de harina de espelta
1/2 taza de harina de lino
2 cucharadas soperas de almidón de maíz o harina de arroz
1/2 cucharadita de sal
1 sobre de levadura para pan
Si tienes la máquina de hacer pan, empieza por poner los ingredientes líquidos y después los secos y por último la levadura. Elige el programa para pan integral.
Si no tienes la máquina, mezcla los líquidos y añade poco a poco las harinas y los demás ingredientes hasta que quede una buena pasta. Déjalo que crezca por una hora y al horno.
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