miércoles, 10 de septiembre de 2014

Galletas de queso



1 taza de almidón dulce
5 cucharadas sopera de queso parmesano rallado
1 cuchara sopera de mantequilla o aceite virgen extra
2 cucharadas soperas de leche
1 huevo
1 pizca de sal

Mezclar todo hasta que esté bien ligado y que no se pegue en las manos. Si es necesario, añadir leche o almidón para que obtener el punto exacto.
Hornear hasta que estén doraditas.
¡Así de fácil y rico, rico!